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吴忠市打出全域旅游特色牌——美食

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8月2日,走进吴忠光耀美食街内的三朵八宝茶体验馆,馆内热闹非凡。五味八宝系列、女士养颜系列、男士养生系列等几十种不同产品,着实让来吴忠旅游的游客挑花了眼。

走上体验馆二楼,茶叶、桂圆、沙枣、红枣、核桃仁、葡萄干、枸杞和芝麻等八宝茶原料映入眼帘。广西游客张强正拿着透明茶盅,亲自体验抓盖碗茶。张强说:“宁夏的八宝茶由来已久,这一次,我们不但能喝到地地道道的八宝茶,还亲自体验了一番制茶工序,真的是很有意义。”

在整条美食街区,作为旅游伴手礼,刘三朵八宝茶格外抢眼。“我一直以来是开面馆的,但八宝茶一向是店里的主打特色,许多顾客吃完饭还要带走我们家的八宝茶,这让我萌生了独立主营刘三朵八宝茶品牌的念头。”该品牌创始人刘晓虹说,在政府的支持下,她在光耀美食街内开办了这家三朵八宝茶体验馆,没想到受到了众多游客和市民的青睐。

光耀美食街是我市新兴的美食街区、特色旅游街区,总建筑面积5万平方米,街区长460米,主要业态规划为宁夏特色餐饮美食、文化旅游产品、名优土特产、非物质文化遗产项目等,填补了我市缺少集旅游观光、特色美食、民族文化展示街区的空白,对我市全域旅游的发展起到了积极的促进作用。今年“五一”前,光耀美食街承办了吴忠特色美食文化旅游节,并开市运营观光夜市,与全区33家大型旅行社、景区签订合作协议,成为我市全域旅游“游在宁夏,食在吴忠”发展战略的践行者和领军者。

“光耀美食街作为吴忠市特色旅游街区、吴忠市六大特色街区之一,已成为我市的一张美食名片,更是一张旅游名片。”市旅游局规划发展科科长汪茂说,截至7月底,光耀美食街接待来自全国各地旅行团共162团次,游客近万人次,“不到光耀美食街、不识吴忠鱼羊鲜”的美名也因此得到广泛传扬。街区内11家餐饮名店更是在第三届中国民族小吃文化节中获得了由中国烹饪协会颁发的中华名店、中华名小吃的荣誉称号,为吴忠美食在国家级的展示平台上赢得殊荣。(记者 张治燕)

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